HIPPOPOTAMUS
Du 15 décembre 2016 au 03 janvier 2017, venez vous régaler en famille avec le
"Le Menu des Fêtes" à 39,90 €
J'ai eu la joie d'être invitée il y a quelques jours à déguster ce menu; je peux donc vous dire que la qualité est au RDV :
J'ai évidemment pris en entrée le bloc de foie gras de canard, chutney de mangue et brioche toastée, un régal.
Ma voisine de table avait prit comme plat les brochettes des gambas marinées aux agrumes qui étaient visiblement excellentes.
Pour ma part, j'aime trop la viande (saignante of course) alors j'ai choisi le filet de boeuf façon Rossini (histoire de prolonger le plaisir de l'entrée) servi avec des pommes grenailles...topissime, la viande hyper tendre et cuite à la perfection.
Et pour terminer, un moelleux au chocolat, bon ok il ne fait pas parti du menu des fêtes mais les 3 desserts du menu ont l'air pas mal aussi !
Les kids ne sont pas en reste avec un menu spécialement concocté pour eux et à un prix très attractif !
"Le Menu des fêtes Kids" à 9,90 €
Il est fort probable que j'y retourne avec Papa Plok et Plok d'ici le 3 janvier :)
Trouvez un restaurant proche de chez vous ICI
BRASSERIE BOFINGER
La plus Alsacienne des brasseries Parisienne vient de lancer sa nouvelle carte.
Il est grand temps de venir découvrir le meilleur de l'Alsace à Bastille.
Lors de ce lancement, j'ai pu découvrir une partie de la carte présentée sous forme d'échoppes salées et sucrées.
Inutile de vous le cacher, leur spécialité la CHOUCROUTE; il y a en a des tonnes, par exemple:
- Choucroute de la mer : Haddock, saumon, lotte, quenelle à l’encre de seiche, gambas, pommes à l’anglaise
- Choucroute “le Meilleur de la Mer” : 1 Homard Américain, brochettes de St-Jacques lardées, haddock, lotte, quenelle à l’encre de seiche, pommes à l’anglaise, beurre au Raifort
- Choucroute Garnie : Saucisse fumée, Francfort, lard fumé, côte salée, pommes à l’anglaise
- Choucroute Royale Bofinger : Saucisse fumée, Francfort, lard fumé, boudin noir, boudin blanc, jarret demi-sel, pommes à l’anglaise
- Choucroute Paysanne : Saucisse fumée, Francfort, lard fumé, côte salée, boudin noir, boudin blanc, pommes à l’anglaise.
Lors de la soirée, j'ai découvert de nouvelles recettes !
J'ai bien envie de faire une virée en Alsace maintenant...En attendant foncez au
5-7 rue de la Bastille
75004 Paris
Ouvert 7J/7 de 12h à 15h et de 18h30 à minuit (23h le dimanche)
MARDI CRÊPE CLUB
Un nouveau concept de crêperie vient d'ouvrir à Paris : la crêperie en mode fast food, bon et rapide.
Pourquoi MARDI ? Tout simplement en référence à la tradition de Mardi Gras quand on se retrouve en famille ou entre amis pour déguster des crêpes !
Comment ça marche? Vous composer vos MARDISES sans limite !
Sélectionnez votre base, sarrasin ou froment, puis garnissez-la à l’envie parmi cinquante ingrédients de grande qualité !
En moins de 5 minutes, la crêpe est prête et joliment installée dans sa petite boite rectangulaire cartonnée.
Plus qu'à déguster.
Pour ma part, j'ai pris 1 galette sarrasin avec bacon, cheddar, pomme de terre et oignons caramélisés : pas mal du tout, il manquait un peu de cuisson pour le Pomme de terre, mais sinon, la galette était très bonne.
Je vote pour un ingrédient supplémentaire qui ne figure pas sur la carte: la RACLETTE voyons....cela viendra peut être.
Ensuite en crêpe sucrée, je prend traditionnellement et sans surprise chocolat banane, mais cette fois, j'ai fais ma fofolle et j'ai opté pour chocolat (bon bah ça c'est difficile de l'enlever) mais il était au lait + chantilly et noix de coco : une tuerie !!! J'ai repéré crème de spéculoos aussi, il faudra que j'y retourne pour tester !
Une petite crêpe à Noël pour faire venir la chandeleur ? Courrez au
137 Rue Montmartre
75002 Paris
J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche avec ces bonnes adresses parisiennes :)
J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche avec ces bonnes adresses parisiennes :)
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